牛奶企业呼吁国人 为健康多喝奶

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: 牛奶企业呼吁国人 为健康多喝奶 : (文章来源:北京晚报) : （记者冯雨） : 　　本报讯 如何开拓市场，提高中国百姓对牛奶的消费水平，已成为事关中国奶业发展的头等大事。在昨天农业部全国畜牧兽医总站为迎接明年北京国际奶业大会暨展览会而组织的座谈会上，国内奶制品龙头企业的代表们几乎众口一词地认为，与中国奶业的发展速度和水平相比，国内市场对牛奶的消费能力仍处于低级阶段。 : : 　　据国家统计局公布的数字，到1997年，我国奶类产品的年产量已达780万吨，近20年来的年递增率均在10％以上。然而占世界五分之一人口的国内消费市场，人均牛奶的年占有量仅6．6公斤，只及世界平均水平的十五分之一。科学分析表明，在1000克牛奶中含有矿物质、维生素、乳脂、蛋白质、乳糖等几乎人体所需的所有营养成分。7至10岁学龄儿童，每天喝500克牛奶，可满足对蛋白质需求的60％，对钙需要的75％，对磷需要的42％以上及对维生素B2的75％。试验证明，喝奶是人体补钙的最佳途径。 : : 　　与会者认为，引导人们调整膳食结构，不仅对促进国内奶业的发展有利，对提高国民体质，增进健康更是大有裨益。目前，国内已陆续涌现出三元、卡夫、三鹿、伊利、光明等一大批名牌奶制品，各龙头企业的生产能力与技术水平已跻身世界先进行列。然而，国外的奶产品仍不断涌向国内，据称就是因为看好中国市场巨大的消费潜力。 : : 　　据悉，明年北京将首次承办国际奶业大会暨展览会，今年5月北京将首次参加“国际牛奶日”宣传活动。国内的牛奶企业也表示将借此契机进一步加快发展脚步，让中国百姓永享“奶福气”。 : :

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